¿CÓMO HACER UNA HUERTA?

Tan pronto como usted descubra lo fácil que resulta cultivar hortalizas, cualquier rinconcito de su jardín por pequeño que sea, o incluso en una maceta, le servirá para cultivarlas.

Sembrar, cosechar, preparar y comer alimentos de su propio jardín es una experiencia de lo más gratificante. Nuestro objetivo principal es motivarlos para que tengan su propia huerta, independientemente de su tipo de vivienda. Sus hortalizas preferidas serán mucho mas nutritivas ya que se cosechan justo antes de cocinarlas o comerlas.

Indicaciones generales:

• El terreno debe recibir suficiente luz, aire y tener una fuente de agua cerca para irrigarlo; estar libre de malezas, piedras y otros; la tierra debe estar suelta.
• Las semillas más comunes que se pueden sembrar directamente son: zanahoria, remolacha, rábanos, mostaza, culantro, y nabo, zuchini., pepino. Estas plantas es mejor dejar una distancia de 3 a 5 cm. para que se desarrolle la raíz y las hojas. Se pueden sembrar durante todo el año.
• Necesitan almácigo: (en eras o cajones)
• Repollo, lechuga, chile, tomate, apio, cebolla, brócoli, coliflor, berenjena.
• Cuando las plantitas tienen más o menos un mes de sembradas, se deben transplantar.
• La distancia que debemos dejar entre cada planta dependiendo de la hortaliza oscila entre 10 a 40cm.
• Se pueden sembrar todo el año.